糖尿病食とカロリーの関係
糖尿病食とカロリー
糖尿病食の自分に必要なエネルギー量は、標準体重に25から30の作業強度を掛けて算出しますが、肥満の場合は25を掛けてることがほとんどです。
糖尿病だと摂取するカロリーで血糖値に大きな差が出るため、比較的小さな数値が当てはめられるケースが多いようです。
ただし、いきなりカロリー制限すると空腹感からストレスを感じ、精神的な負担を抱えてしまうことも考えられます。
また、糖尿病食が必要な方でも、若い方や非常に痩せ型で体力が不足しがちという場合では30を掛けることもあり、詳しくは医師とよく話し合ってから決めると良いですね。
なお、平均的なエネルギー量は男性で1600kcal、女性で1400Kcal(いずれも中高年で肥満体型の場合)となるので、この数値を目安にして糖尿病食の献立(レシピ)を考えます。
それから、合併症があるといった方はタンパク質に注意しましょう。
糖尿病で腎機能が低下し、腎不全を起こしているのならば、症状を悪化させるタンパク質を制限しなければならないからです。
糖尿病の合併症である糖尿病性腎症は、タンパク質が分解されて生成される窒素化合物などを始めとした成分が上手く排泄されず、最終的には透析が必要になってくる病気です。
糖尿病食では、それらについても十分に検討してから食べるようにします。
人によっては塩分も制限されることもあり、人それぞれのエネルギー量にマッチした食事を1日3食に分けて食べます。
カロリー数を守り、規則正しく食べて高血糖になりにくい食生活が糖尿病食の効果を高めてくれるでしょう。
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